Мы есть то, что мы едим. И с этим никто не будет спорить. За последние 20 лет культура питания в России полностью переменилась. На рынок хлынул фаст-фуд различных стран мира. Отечественные продукты также в значительной степени изменили свой состав и стандарты качества.

Сторонники здорового питания рекомендуют употреблять в пищу только продукты со знаком "ЭКО". Однако далеко не каждая российская семья способна позволить себе такие продукты. Как же сделать свое питание здоровым со скромным бюджетом? Любой ли фаст-фуд вреден? Почему хлеб и молоко сегодня совсем не те, что 20 лет назад? И, наконец, как изменится пищевая промышленность и наша культура питания к концу 21 века?

Об этом и многом другом мы говорили в студии OnlineTV.ru с Галиной Снигур, координатором программы "Ареал Здоровья".

Во время прямой трансляции проводилось голосование:
"А Вы следите за тем что едите?" 
 ДА 81%—19% НЕТ

Теги: еда , здоровье , питание , фастфуд , эко